Wisten we allang

Wisten we allang

Bewaar bier koud en drink het snel op. Duh. Conclusie van geleerden van het Leibniz Instituut van de Universiteit van München. Al na drie maanden verliest bier een deel van het hoparoma. Vooral belangrijk voor de makers van ‘craft beer’ waar de smaak sterk wordt bepaald door hop dat later wordt toegevoegd.