Groene thee goed voor ‘t hoofd

Groene thee goed voor 't hoofd

Mannen kregen voorafgaand aan een test een drankje met daarin enkele grammen groene-thee extract. Daarna moesten ze geheugentests doen. Dat ging volgens het onderzoek van de U. van Basel beter dan zonder groene thee. Volgens de onderzoekers vergroot groene thee de ‘korte-termijn synaptische plasticiteit’ van de hersenen.